صنایع غذایی


		کاربرد نمک و سرکه 1- از محلول آب نمك به عنوان يك تسكين دهنده گلو درد، مـيكروب كش و دهـان شـويـه اسـتـفاده كـنـيد. يـك قاشق چـايخـوري نـمك را در 260 سي ســي آب گرم حل كنيد و دهان را با آن بشوييد وي ا غرغره كنيد. به محلول آب نمك مي توانيد يك قاشق چاي خـوري جوش شيرين نيز اضافه كنيد. به خاطر داشـته بــاشيد كه محلول غليظ آب نمك به غشاء مخاطي گلو آسيب ميرساند. ادامه مطلب + نوشته شده در یکشنبه شانزدهم دی 1386ساعت 22:5 توسط فاطمه \|


		خرما الباحث: فراس نور الحق در اين آيه مباركه خدواند پاک به حضرت مريم خطاب می فرمايد: ( وَهُزِّي إِلَيْكِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ تُسَاقِطْ عَلَيْكِ رُطَبًا جَنِيًّا) [سورة مريم : 25]. "تنهۀ خرمارا بجنبان وبتکان, تا خرما نورس دست چينی بر تو فرو بارد". خرما از نظر پزشكي بسيار با ارزش است , ونیز دين مبین اسلام این را از جملۀ مهمترين میوه جات قرار داده است,فضيلت خرما در احاديث بسيار ذکر شده است ادامه مطلب + نوشته شده در یکشنبه شانزدهم دی 1386ساعت 22:2 توسط فاطمه \|


		نقش تغذيه در سلامت چشم و بينايي نقش تغذيه در سلامت چشم و بينايي آيا خوردن هويج واقعاً براي بينايي مفيد است يا والدين فقط براي اينكه فرزندانشان را تشويق به مصرف سبزيجات كنند اين را مي گويند؟ بررسي ها نشان داده اند كه ميزان ويتامين A موجود در يك هويج متوسط دو برابر مقدار توصيه شده مصرف روزانه است و اين نشان مي دهد كه مصرف آن واقعاً مؤثر است. اگر شما هويج دوست نداريد نگران نباشيد. مواد غذايي زياد ديگري وجود دارند كه حاوي مقادير زياد ويتامين A و ديگر مواد لازم براي سلامت چشم هستند. در اين مقاله سعي خواهد شد ويتامين ها و ديگر تركيبات مفيد براي سلامتي چشم و همچنين مواد غذايي حاوي اين ويتامين ها و تركيبات معرفي شوند. ادامه مطلب + نوشته شده در یکشنبه شانزدهم دی 1386ساعت 21:41 توسط فاطمه \|


		مقاله دانلودمیکروبیولوژی بهداشت مواد غذایی به صورت فایلPDF دانلود آب و بطری های آب به صورت فایلPPT دانلود هرم غذایی در سنین مختلفبه صورت فایلPPT دانلود نانو چیستبه صورت فایلPPT برای دانلود برروی دانلود کلید کنید + نوشته شده در جمعه چهاردهم دی 1386ساعت 14:11 توسط رسول \|


		زعفران *زعفران* تولید و فرآوری زغفران در ایران فایل به صورت PPT برای دانلود بر روی زغفران کلید کنید + نوشته شده در پنجشنبه سیزدهم دی 1386ساعت 23:38 توسط رسول \|


		نانو نانو تاریخچه نانو و کاربرد آن در علوم مختلف به صورتPPT برای دنلود کردن برروی نانو کلید کنید + نوشته شده در پنجشنبه سیزدهم دی 1386ساعت 23:30 توسط رسول \|


		غنی‌سازی آرد با آهن سلول‌های بدن برای رشد، انجام اعمال حیاتی، ترمیم بافت‌هایی که پیوسته در حال فرسایش و بازسازی هستند، نیاز به مواد مغذی دارند. غذاهای مختلف این مواد را در اختیار سلول‌ها قرار می‌دهند. دسته‌ای از مواد مغذی که مقادیر اندک و ناچیزی از آنها برای اعمال حیاتی بدن مورد نیاز است، ریز مغذی‌ها نام دارند. در غیاب ریزمغذی‌ها سلول‌های بدن انسان نمی‌توانند به طور طبیعی فعالیت کرده و در طولانی‌مدت نشانه‌های‌ کمبود این مواد مغذی پس از تخلیه شدن ذخائر آن در بدن نمایان می‌شود و به صورت آثار مشخص و بالینی خود را نشان ‌می‌دهد. ادامه مطلب + نوشته شده در پنجشنبه سیزدهم دی 1386ساعت 22:49 توسط رسول \|


		مقایسه تهیه مربا به روش سنتی و صنعتی مقایسه تهیه مربا به روش سنتی و صنعتی تهیه مربا، مارمالاد و ژله از دیرباز به عنوان نوعی روش نگهداری محصولات میوه مرسوم بوده است. مربا فراورده‌ای است که از میوه کامل سالم یا از قطعات میوه طی فرآیند پخت با افزودن مقداری آب و قند به دست می‌آید. اساس تهیه مربا تشکیل ژل پکتین است. ادامه مطلب + نوشته شده در پنجشنبه سیزدهم دی 1386ساعت 22:45 توسط رسول \|


		تاریخچه بستنی تاریخچه بستنی احتمالاً آب میوه‌ی سرد شده در بسیاری از کشورهای جهان از جمله چین از 3000 سال پیش شناخته شده و طبق اطلاعات موجود، رومی‌های قدیم از برف کوه‌ها برای سرد کردن آب میوه استفاده می‌کرده‌اند. از آن تاریخ تا قرن هیجدهم میلادی، مدارک زیادی در دست نیست، تا این که مارکوپولو اطلاعاتی در زمینه‌ی ساخت شیرینی از شیر منجمد(احتمالاً نوعی بستنی میوه‌ای امروزی) را همراه خود از چین آورد. این روش در ونیز مورد استفاده مورد گرفت و سپس در سرتاسر ایتالیا گسترش یافت. ادامه مطلب + نوشته شده در پنجشنبه سیزدهم دی 1386ساعت 22:42 توسط رسول \|


		روغن جامد بهتر یا مایع اکثر روغن های گیاهی مایع مقدار بسیار کمی اسید چرب اشباع و به ندرت ایزومرهای ترانس دارند، در حالی که روغن های جامد حاوی مقدار زیادی چربی اشباع و ایزومر ترانس هستند. ادامه مطلب + نوشته شده در پنجشنبه سیزدهم دی 1386ساعت 22:39 توسط رسول \|


		نانوغذاهاي ايمن و بي‌خطر نانوغذاهاي ايمن و بي‌خطر در طي چند سال اخير فناوري‌نانو به عنوان جزء مهمي از صنعت غذا تبديل شده است. شرکت‌هاي مطرح در صنايع غذايي به تحقيق و توسعه در اين زمينه پرداخته‌اند و انتظار مي‌رود اولين موج محصولات در آينده نزديک به بازار وارد شود. البته اين تنها شروع است و يقيناً فناوري‌نانو در اين عرصه راهي طولاني در پيش خواهد داشت. بنابر يک پيش بيني اقتصادي به وسيله تحليل گران، بازار نانوغذاها از 6.2 ميليارد دلار فعلي به 7 ميليارد دلار در سال آينده و به 4.20 ميليارد دلار در سال 2010 خواهد رسيد . فناوري‌نانو مي‌تواند در خط توليد به منظور ايجاد ريزحسگرها و ماشين‌هاي تشخيص به‌کار رود و توليد غذاهاي فاقد آلودگي را تضمين کند. اين نانوابزارها در تشخيص ميکروب‌هاي مضر و تعيين زمان ماندگاري محصول نيز کاربرد دارند و به مديران در اتخاذ تصميمات راهبردي مانند انتخاب بهترين روش حمل و نقل و انبار محصولات کمک مي‌کنند. به گفته کامپرز، مدير برنامه بيو فناوري‌نانو در دانشگاه واخنينگن، استفاده از فناوري‌نانو به منظور تضمين کيفيت فرآورده‌هاي غذايي، يقيناً به نفع مصرف‌کننده است؛ البته نانوحسگرها و تشخيص‌دهنده‌هاي روبوتيک فعلاً فقط در مراکز تحقيقات به‌کار مي‌روند، اما پيش‌بيني مي‌شود اولين سري اين ماشين‌ها در طي 4 سال آينده در محصولات غذايي ظاهر ‌شوند . ادامه مطلب + نوشته شده در پنجشنبه سیزدهم دی 1386ساعت 22:34 توسط رسول \|


		نانوفيلترها و ماشین‌های نانو نانوفيلترها و ماشین‌های نانو فیلتر‌ها بر اساس ‌اندازه منافذشان دسته‌بندی مي‌شوند و بر این اساس به میکرو فیلترها، آلترافیلتر‌ها و نانوفیلتر‌ها طبقه‌بندی مي‌شوند. نانو فیلتراسیون در اصل فیلتراسیون با فشار پایین‌تر از اسمز معکوس است. بنابراین قیمت تمام‌شده نانوفیلترها و انرژی مصرفی کمتر است. نانو فیلترها علاوه بر بازیابی عناصری مثل نمک و کلسیم از آب قادر به بازیابی ویروس‌ها و باکتری‌ها نیز هستند. بنابراین مي‌توانند در رفع آلودگی آب‌های ذخیره، نوشیدنی انسان و آب‌های کشاورزی استفاده شوند. همچنین در تغلیظ عوامل بیولوژیکی موجود در هوا و آب و تجزیه آئروسل از جریان‌های هوا و پاتوژن موثرند. ]نانو فیلترها می‌توانند به فیلتراسیون سریع خون کمک فراوانی کنند. در حال حاضر مسمومیت خونی یکی از مشکلات جدی در جهان است و خطر عفونت در واحد‌هایی که نیاز به مراقبت شدیدتری دارند بیشتر است چون مریض‌ها آسیب‌پذیرترند. اگر مسمومیت خونی اتفاق بیافتد باید هرچه سریع‌تر خون از عامل مسمومیت پاک شود.[ برای تشخيص، بايستي عامل عفونت پلاسما و ‌اندوتوکسین از هم جدا شوند تا عامل عفونت شناسایی شود با استفاده از نانوفیلترها مي‌توان در یک مرحله پلاسما و‌اندوتوکسین را جدا کرده و عامل مسمومیت شناسایی شده و خون تمیز شود. ادامه مطلب + نوشته شده در پنجشنبه سیزدهم دی 1386ساعت 22:26 توسط رسول \|

سرکه

سرکه ، مایع ترشی است که از اکسید شدن اتانول موجود در آب سیب ، ماء الشعیر و موادی از این قبیل بدست می‌آید. معمولاً 3 تا 5 درصد از حجم سرکه‌ها، اسید سیتریک می‌باشد. البته سرکه‌های طبیعی، اسید تارتریک و اسید سیتریک کمتری دارند.

سرکه

تولید سرکه

معمولاً با اضافه نمودن مادر سرکه به آب سیب یا امثال آن ، سرکه تهیه می‌کنند. عمل اکسید شدن را باکتری اسید استیک انجام می‌دهد. این باکتری در سال 1864 میلادی توسط لویی پاستور کشف شد.

استفاده از سرکه در پخت و پز

برای طعم و مزه دادن به انواع غذاها از سرکه بعنوان نوعی چاشنی استفاده می‌کنند. در تهیه انواع ترشی هم این ماده بسیار کاربرد دارد.

سرکه مالت

این نوع سرکه را با مالت کردن جو درست می‌کنند. در فرایند مالت کردن ، نشاسته موجود در دانه جو به قند تبدیل می‌شود. سپس از این قند ، آب جو پدید می‌آید که با گذشت زمان ، این ماده تبدیل به سرکه می‌شود. روشی دیگر ، استفاده از محلول 4 ـ 8 درصدی اسید استیک است که با استفاده از کارامل ، آن را رنگی کرده اند.

ادامه مطلب

+ نوشته شده در پنجشنبه سیزدهم دی 1386ساعت 19:13 توسط مرتضی |


		روش سریع برای تعیین باکتری های زنده ماندنی و غیر زنده ماندنی روش سریع برای تعیین باکتری های زنده ماندنی و غیر زنده ماندنی در آزمایشگاه شیمی آلی و میکروب سناسی دانشگاه ژنوا در ادامه مطلب ادامه مطلب + نوشته شده در پنجشنبه سیزدهم دی 1386ساعت 13:47 توسط رسول \|


		کارخانه توليد مواد غذايي يک کارخانه توليد مواد غذايي بايد داراي چه خصوصياتي باشدتا مصرف کننده ها را از نظر بهداشت و کيفيت محص انتخاب محل عواملي که بايد در انتخاب يک محل براي احداث يک کارخانه در نظر گرفته شود , بسته به نوع کارخانه متفاوت است. مهم ترين عوامل مشترک در اين مورد عبارتند از : ادامه مطلب + نوشته شده در چهارشنبه دوازدهم دی 1386ساعت 12:17 توسط رسول \|


		مخمر آبجو مخمر آبجو و يا مخمر تغذيه اي سلولهاي خشك شده و غير فعال مخمري بنام SACCHAROMYCES CEREVISIAE ميباشد. منظور از غير فعال اينست كه خاصيت تخمير كنندگي خود را از دست داده است. مخمر ها جزو قارچهاي تك سلولي ميباشند. مخمر ساكارومايسس سروزيه در تهيه مشروبات الكلي و ور آمدن خمير نان در نانواييها و شيريني پزيها مورد استفاده قرار ميگيرد. اما از آنجايي كه اين ماده ارزش تغذيه اي بالايي دارد به عنوان مكمل غذايي نيز عرضه ميگردد. مخمر آبجو معمولا طعمي بسيار تلخ دارد. ادامه مطلب + نوشته شده در سه شنبه یازدهم دی 1386ساعت 15:37 توسط نیکو \|


		نوشابه مضرات نوشابه های گاز دار امـروزه مصرف نوشابه هاي گازدار بطور فزاينده ميان مـردم باب گرديده است. اما آيـا مـصـرف كنـنـدگان از مـضرات اين نوشابه هاي رنگارنگ با خبرند؟ پيـش از آن كـه جـــرعه اي ديـگر از نـوشـابـه خـود را بــنوشيد بهتر است اين مـقاله را مطالعه نماييد: ادامه مطلب + نوشته شده در سه شنبه یازدهم دی 1386ساعت 15:19 توسط نیکو \|


		گزارش بازدید کنسرو گزار ش بازدید از کارخانه کنسرو قابل دانلود برای دریافت فایل روی گزارش کلید کنید + نوشته شده در سه شنبه یازدهم دی 1386ساعت 0:4 توسط رسول \|


		گزارش بازدید گزارش بازدید کارخانه قند چهار محال کارخانه شیر پاک پی شهرکرد کارخانه کنسانتره شهد کوهرنگ تصفیه خانه فاضلاب شهرکرد روي گزارش كليد كنيد براي در يافت فايل + نوشته شده در دوشنبه دهم دی 1386ساعت 23:55 توسط رسول \|


		فیبرهای غذایی در ادامه مطلب ادامه مطلب + نوشته شده در دوشنبه دهم دی 1386ساعت 21:43 توسط مرتضی \|


		نقش مواد غذایی آنتی اکسیدانی در سلامتی بدن منابع : - WWW.EXT.COLOSTATE.EDU/PUBS/COLUMNNN - WWW.RICE.EDU/~JENKY/SPORTS/ANTIOX.HTML در ادامه مطلب ادامه مطلب + نوشته شده در دوشنبه دهم دی 1386ساعت 21:39 توسط اسحاق \|


		نقش میوه و سبزی در پیشگیری از سرطان در ادامه مطلب ادامه مطلب + نوشته شده در دوشنبه دهم دی 1386ساعت 21:35 توسط مرتضی \|


		اثرات مفید فیبرهای‌غذایی بر بیماری‌ها در ادامه مطلب ادامه مطلب + نوشته شده در دوشنبه دهم دی 1386ساعت 21:30 توسط مرتضی \|


		خواص سرکه سیب در ادامه مطلب ادامه مطلب + نوشته شده در دوشنبه دهم دی 1386ساعت 21:28 توسط رویا \|


		تقلب در ادویه ها تقلب در ادویه ها تقلب در زعفران: تقلب در فلفل: تقلب در خردل: و............ ادامه مطلب + نوشته شده در دوشنبه دهم دی 1386ساعت 21:24 توسط اسحاق \|


		ماست و دیگر نوشیدنی‌های تخمیری ماست یک محصول شیری تخمیر شده نیمهجامد است که چندین قرن قبل در کشور بلغارستان توليد شد و سپس محبوبیت آن افزايش يافت و اکنون در بیشتر قسمت‌های جهان مصرف می‌شود. اگرچه قوام، عطر و طعم آن از منطقه‌ای به منطقه دیگر فرق می‌کند اما ..................... ادامه مطلب + نوشته شده در دوشنبه دهم دی 1386ساعت 20:49 توسط اسحاق \|


		خواص سرکه و خرما خواص سرکه و خرما از دیدگاه ائمه(ع) در ادامه مطلب ادامه مطلب + نوشته شده در دوشنبه دهم دی 1386ساعت 20:40 توسط مرتضی \|


		بررسي پارامترهاي مؤثر جلوگيري از اتلاف انرژي در تله هاي بخار به طور کامل در ادامه مطلب ادامه مطلب + نوشته شده در دوشنبه دهم دی 1386ساعت 20:12 توسط مرتضی \|


		مراحل تولید قند و شکر قبل از ورود به مباحث اصلی- این نیاز وجود دارد که شناخت کلی از مراحل تولید قند و شکر وجود داشته باشد . همان طور که در نمودار ۱-۱ مشاهده می شود خلاصه ای از این مراحل را بدون ذکر جزپیلات می توان به صورت زیر بیان کرد قابل ذکر است که خطوط تولید درکارخانه هایقند کم و بیش با هم تفاوتهایی دارند اما سعی بر ان است که متداولترینروشها و خطوط تولید در کارخانه های ایران مبنای توضیحات باشد ادامه مطلب + نوشته شده در یکشنبه نهم دی 1386ساعت 9:15 توسط رسول \|


		میوه ها و خواص آنها میوه ها و خواص آنها خواص میوه موز نام علمی Musa sapientum موز گیاهی است علفی که مانند درختچه است . برگهای آن بسیار بزرگ و پهن و گاهی تا ۲ متر می رسد . گلهیا آن مجتمع و بصورت سنبله است میوه آن ابتدا سبز و بعد از رسیدن برنگ زرد در می آید . موز از چهار هزار سال قبل در هندوستان کشت می شده است . در سال ۱۴۸۲ پرتغالیها موز را در سواحل گینه پیدا کردند و به جزائر قناری بردند و سپس بوسیله میسیونر مذهبی اسپانیولی به نواحی حاره آمریکا برده شد و اکنون موز در تمام مناطق گرمسیر دنیا کشت می شود . موز را هنگامیکه هنوز سبز است از درخت می چینند و به مناطق مختلف می فرستند و در آنجا بوسیله گرما دادن آنرا می رسانند . ادامه مطلب + نوشته شده در جمعه هفتم دی 1386ساعت 22:22 توسط فاطمه \|


		نوشابه های گاز دار متاسفانه مصرف فراوان نوشابه هاي گازدار مدت هاست آسيب هاي فراواني به سلامت جسمي مردم وارد كرده به نحوي كه به دليل نابودي كلسيم موجود در بدن بخاطر مصرف نوشابه هاي گاز دار و عدم مصرف لبنيات خصوصا شير و دوغ هم اكنون در ايران بيش از 5 ميليون نفر مبتلا به بيماري مرگبار اما خاموش پوكي استخوان هستند و از هر 100 زن ايراني بالاي 50 سال 70 نفرشان دچار عارضه پوكي استخوان هستند كه همه ساله بايد ميلياردها تومان پول براي درمان اين افراد خصوصا خريد داروهاي خارجي هزينه كرد و علاوه بر آن افزايش بيماريهاي قلبي و عروقي و ديابت بخشي ريشه در همين بد غذايي دارد و به موازات آن هم نوشابه هاي گاز دار كماكان در سطح كشور و حتي از رسانه ملي تبليغ مي شود. ادامه مطلب + نوشته شده در جمعه هفتم دی 1386ساعت 22:15 توسط رسول \|


		نرم افزار مدل کوچک غذا یی یگ نرم افزار بسته ای در ویندو ز است که مشتمل بر الگو هایبسیار دقیقی بوده است واین امکان را برای کاربران فراهم می سازد تا غذایی سالم وایمن برای خود در کامپیوتر شخصی شان پیش بینی کنند . یک مرکز برنامه پیشرفته برنامه ریزی و تحقیقاتی در بریتانیا متعهد شد تا نمونه های بسیاردقیقی در این خصوص ایجاد کند که میزان رشد ،عدم فعالیت باکتریها ودر نهایت اسیب پذیری ﮋنتیکی ان را در اثر گرما پیش بینی کند . البته تامین هزینه امر فوق بر عهده وزارت کشاورزی ، اداره شیلات و سازمان مواد غذا یی این کشور (MAFF ) بود . ادامه مطلب + نوشته شده در جمعه هفتم دی 1386ساعت 22:9 توسط رسول \|


		آفلا توكسين آفلاتوکسین پسته (روشهای پیشگیری و کنترل آن) ادامه مطلب + نوشته شده در جمعه هفتم دی 1386ساعت 14:39 توسط نیکو \|


		نگهداري طولاني مدت مواد غذايي به کمک فناوري نانو يک ظرف پلاستيکي که در آن از نانوذرات نقره استفاده شده است، مواد غذايي را در طولاني مدت کاملاً تازه نگه مي‌دارد. اين کار ماحصل همکاري فناوري‌نانو با صنعت بسته‌بندي است. منبع:http://www.irannano.org/newstext.php?Code=2137 در ادامه مطلب ادامه مطلب + نوشته شده در سه شنبه چهارم دی 1386ساعت 1:57 توسط مرتضی \|


		نانو غذاهای ایمن و بی خطر در طي چند سال اخير فناوري‌نانو به عنوان جزء مهمي از صنعت غذا تبديل شده است. شرکت‌هاي مطرح در صنايع غذايي به تحقيق و توسعه در اين زمينه پرداخته‌اند و انتظار مي‌رود اولين موج محصولات در آينده نزديک به بازار وارد شود. البته اين تنها شروع است و يقيناً فناوري‌نانو در اين عرصه راهي طولاني در پيش خواهد داشت. بنابر يک پيش بيني اقتصادي به وسيله تحليل گران، بازار نانوغذاها از 6.2 ميليارد دلار فعلي به 7 ميليارد دلار در سال آينده و به 4.20 ميليارد دلار در سال 2010 خواهد رسيد . فناوري‌نانو مي‌تواند در خط توليد به منظور..... در ادامه مطلب ادامه مطلب + نوشته شده در سه شنبه چهارم دی 1386ساعت 1:55 توسط مرتضی \|


		کلسترول مبحث تخصصی در مورد کلسترول درادامه مطلب ادامه مطلب + نوشته شده در سه شنبه چهارم دی 1386ساعت 1:19 توسط مرتضی \|


		صنعت غذا با کلیک روی موضوع توضیحات بیشتر را بخوانید غذا تغذیه علم تغذیه تاریخچه تغذیه هرم غذایی دستور غذایی مواد موردنیاز بدن بهداشت مواد غذایی گروههای غذایی استفاده غذا در بدن رژیم غذایی انواع رژیمهای غذایی خواص غذائی و درمانی خوراکیها نکته در مورد گروههای غذایی آداب غذا خوردن در اسلام مباحث متفرقه درباره تغذیه تاریخچه تغذیه تغذیه و سلامتی آشپزی مکمل های غذا + نوشته شده در دوشنبه سوم دی 1386ساعت 4:42 توسط مرتضی \|


		آجيل چه چیز آجیل است و چه چیز نیست؟ آجیل معمولا به میوه های دانه ای شکلی گفته می شود که بر روی درخت های شکوفه ای و یا بوته های مستقیم رشد می کنند. یکی از اشتباهات در مورد آجیل این است که مردم اغلب تصور می کنند بادام زمینی نیز جزء این گروه می باشد. بادام زمینی شاید خوشمزه باشد، اما از انواع آجیل نیست و مانند نخود و لوبیا نوعی بنشن(حبوبات) است. (دانه ای خوردنی که درون یک پوسته می روید) و اغلب در زیر زمین رشد می کند ادامه مطلب + نوشته شده در شنبه یکم دی 1386ساعت 18:31 توسط نیکو \|


		مضرات مصرف زیادنمک ^{مضرات مصرف زیاد نمک} ^{مصرف نمک به مقدار کم در برنامه غذایی ما لازم و ضروری است. ولی ما معمولاً 10 تا 20 برابر مقدار مورد نیاز بدن، نمک مصرف می کنیم. البته سه چهارم نمکی که در طی روز مصرف می کنیم بصورت نهفته در غذاهای فرآیند شده و آماده است. فقط یک چهارم آن را در سر سفره یا هنگام پخت غذا، اضافه می کنیم.} ادامه مطلب + نوشته شده در شنبه یکم دی 1386ساعت 17:55 توسط وحیده \|

سایت های مرتبط با صنایع غذایی

1- انجمن هاي علمي صنايع غذايي جهان

2- انجمن هاي علمي صنايع غذايي ايران

3- انجمن هاي صنفي صنايع غذايي ايران

4- انجمن هاي صنفي صنايع غذايي جهان

5- دانشگاههاي صنايع غذايي ايران

6- دانشگاههاي صنايع غذايي جهان

*برای آشنای بیشتر با سایت های صنایع غدایی در ادامه مطلب*

ادامه مطلب

+ نوشته شده در شنبه یکم دی 1386ساعت 11:29 توسط رسول |


		فواید عسل عسل ماده ای است .... در ادامه مطلب ادامه مطلب + نوشته شده در شنبه یکم دی 1386ساعت 1:32 توسط وحیده \|

میوه ها و خواص آنها

مضرات مصرف زیاد نمک

^{مضرات مصرف زیاد نمک}